[SJ5] Giám sát Bếp - SJ - 2U141

• Nấu và trình bày món ăn đúng với yêu cầu
• Đáp ứng với biến động của số lượng khách hàng đặc biệt là các sự kiện và khách hàng đặc biệt.
• Nhận hàng và các mặt hàng thực phẩm theo hướng dẫn lưu trữ
• Chịu trách nhiệm cho tiêu chuẩn của các món ăn được chuẩn bị
• Phối hợp với bộ phận Kỹ thuật để đảm bảo thiết bị hoạt động trong điều kiện tốt
• Tuân thủ hướng dẫn của các quy trình trong sách hướng dẫn món ăn:
• Tránh lãng phí trên một đơn vị thực phẩm.
• Tồn kho, báo cáo
• Quản lý kho lưu trữ thiết bị bằng cách phòng tránh đổ vỡ
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Trưởng nhóm Lễ tân/Ẩm thực/Bartender

• Học vấn: Tốt nghiệp Trung cấp, Dạy nghề trở lên
• Có khả năng hiểu & giao tiếp tiếng Anh Trung bình.
• Ưu tiên: Có chứng chỉ nghề nấu ăn
• Kinh nghiệm chuyên môn tối thiểu: 03 năm trong lĩnh vực bếp nhà hàng và khách sạn, tại các khách sạn 3 sao trở lên, trong đó có tối thiểu 01 năm kinh nghiệm là nhân viên nấu chính
• Bắt buộc: 01 năm ở vị trí tương đương.

QUYỀN LỢI:

• Được tiếp cận, học hỏi & làm việc với xu hướng quản trị, vận hành khách sạn thông minh, thuận ích, hoàn toàn khác biệt với khách sạn truyền thống
• Được đảm bảo các quyền lợi về TÀI CHÍNH (lương, thưởng) & PHI TÀI CHÍNH (bảo hiểm chuyên biệt, tham quan - du lịch, team - building,...)
• Trải nghiệm & làm việc trong môi trường HIỆN ĐẠI với những ứng dụng công nghệ tiên tiến nhất.
• Cơ hội phát triển & thăng tiến rộng mở với chuỗi 100 khách sạn thuận ích SOJO tại Việt Nam trước năm 2026 & mở rộng quy mô ra quốc tế trước 2035